Bitlis'in Çeltikli köyünde asırlardır süregelen bir gelenek, modern dünyanın hızına inat dimdik ayakta duruyor. Köylüler, baharın gelişiyle birlikte tarlalara inerek, dededen kalma yöntemlerle çeltik ekimine başlıyor. Teknolojinin henüz girmediği bu şirin köyde, günün ilk ışıklarıyla başlayan bu zorlu ama bir o kadar da anlamlı çalışma, 400 yıllık bir mirası yaşatmanın en güzel örneğini sergiliyor.

Çeltikli Köyü'nde Asırlık Tarım

Çeltikli köyü, Bitlis merkeze bağlı, doğal güzellikleriyle ünlü bir yerleşim yeri. Köyün iklimi ve verimli toprakları, çeltik üretimi için son derece uygun. Bu nedenle, köy halkı yüzyıllardır çeltik ekimiyle geçimini sağlıyor. Ancak onları diğerlerinden ayıran en önemli özellik, teknolojiyi kullanmak yerine atalarından öğrendikleri yöntemlere bağlı kalmaları. Köylüler, sabanlarla tarlaları sürüyor, tohumları elle serpiyor ve sulama işlemlerini geleneksel kanallarla yapıyor.

Bu geleneksel tarım yönteminin en önemli özelliklerinden biri de dayanışma ve yardımlaşma ruhunu canlı tutması. Köylüler, tarlalarda birlikte çalışıyor, birbirlerine destek oluyor ve hasadı birlikte kaldırıyor. Bu sayede, zorlu geçen tarım sürecini daha kolay ve keyifli hale getiriyorlar.

Teknolojinin Gölgesinde Bir Direniş

Günümüzde birçok çiftçi, daha hızlı ve verimli üretim yapmak için modern tarım tekniklerine yönelirken, Çeltikli köyü sakinleri atalarından kalma yöntemleri yaşatmaya devam ediyor. Bu durum, teknolojinin getirdiği kolaylıklara karşı bir direniş olarak da yorumlanabilir. Köylüler, modern tarımın getirdiği çevresel sorunlardan kaçınarak, doğal ve sürdürülebilir bir üretim modeli benimsemiş durumda.

Çeltikli köyünde yaşayanlar, bu geleneği yaşatmanın sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu da düşünüyor. Bu nedenle, gelecek nesillere aktarmak için ellerinden geleni yapıyorlar. Çocuklar, küçük yaşlardan itibaren tarlalarda çalışmaya başlıyor ve atalarından öğrendikleri bilgileri gelecek kuşaklara aktarıyor.

Peki çeltik nedir? Çeltik, pirinç elde edilen bir tahıl türüdür. Dünya genelinde en çok tüketilen temel besin maddelerinden biridir. Özellikle Asya mutfağının vazgeçilmezidir. Türkiye'de de önemli bir tarım ürünüdür ve özellikle Marmara, Karadeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilir.

Çeltik tarımı, diğer tarım ürünlerine göre daha fazla su gerektirir. Bu nedenle, sulama sistemlerinin iyi kurulması ve su kaynaklarının verimli kullanılması önemlidir. Ayrıca, çeltik tarlaları genellikle bataklık veya sulak alanlarda bulunur. Bu durum, çevresel açıdan bazı sorunlara yol açabilir. Ancak, sürdürülebilir tarım yöntemleriyle bu sorunların önüne geçilebilir.

Çeltikli köyünde yaşayanlar, tüm zorluklara rağmen 400 yıllık geleneklerini yaşatmaya devam ediyor. Onların bu azmi ve kararlılığı, gelecek nesillere ilham kaynağı olmaya devam edecek. Bu geleneksel tarım yöntemi, sadece bir köyün değil, tüm insanlığın ortak mirasıdır.