Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek sektöründeki ihracat performansı yakından takip ediliyor. Son açıklanan verilere göre, 2024 yılının ilk çeyreğinde sektörün ihracatı, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla %1,5'lik bir düşüş göstererek 7,1 milyar dolar seviyesine geriledi. Bu düşüş, sektör temsilcileri ve ekonomistler tarafından dikkatle inceleniyor. Peki, bu gerilemenin ardında yatan sebepler neler?

İhracattaki Düşüşün Nedenleri

İhracattaki düşüşün birden fazla nedeni olabilir. Küresel ekonomik dalgalanmalar, döviz kurlarındaki hareketlilik, girdi maliyetlerindeki artış ve rekabet koşulları bu nedenlerden bazıları. Özellikle Rusya-Ukrayna savaşı gibi jeopolitik gelişmelerin, tarım ürünleri tedarik zincirini olumsuz etkilediği ve bu durumun ihracat rakamlarına yansıdığı düşünülüyor.

• Küresel talepteki azalma
• Rekabetin artması
• Girdi maliyetlerindeki yükseliş
• Döviz kuru dalgalanmaları

Sektör Temsilcilerinin Beklentileri

Sektör temsilcileri, ihracattaki düşüşün geçici olduğunu ve alınacak önlemlerle bu durumun tersine çevrilebileceğini belirtiyorlar. Özellikle tarımsal üretimde verimliliğin artırılması, ihracat desteklerinin güçlendirilmesi ve yeni pazarlara açılma gibi stratejilerin, ihracat rakamlarını olumlu yönde etkileyeceği düşünülüyor. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarına geçilmesi ve markalaşma çalışmalarına ağırlık verilmesi de sektörün rekabet gücünü artırabilecek önemli adımlar olarak görülüyor.

Gıda Sektöründe Gelecek Beklentileri

Gıda sektörü, dünya nüfusunun artması ve tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte önemi giderek artan bir sektör. Türkiye'nin, coğrafi konumu, iklim çeşitliliği ve tarımsal üretim potansiyeli sayesinde bu sektörde önemli bir oyuncu olma potansiyeli bulunuyor. Ancak, bu potansiyeli gerçeğe dönüştürebilmek için sürdürülebilir politikalar izlenmesi, teknolojik yatırımların yapılması ve nitelikli iş gücünün yetiştirilmesi gerekiyor. İhracattaki bu düşüşün ardından, sektörün geleceğine yönelik daha dikkatli ve stratejik adımlar atılması büyük önem taşıyor.