İzmir'de yaşanan kumpir zehirlenmesi vakası Türkiye'yi derinden sarsmıştı. Servet Polat'ın hayatını kaybettiği olayla ilgili soruşturma tamamlandı ve işletme sahibi N.D. hakkında iddianame hazırlandı. İddianamede, N.D.'nin "taksirle ölüme neden olma" ve "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçlarından toplamda 20 yıla kadar hapis cezası ile yargılanması talep ediliyor.

Kumpirdeki Ölümcül Tehlike

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından hazırlanan iddianamede, Adli Tıp Kurumu raporuna göre Servet Polat'ın ölüm nedeninin "gıda zehirlenmesi" olduğu belirtildi. Yapılan analizlerde, kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edildiği de iddianamede yer aldı. Bu durum, işletmede satılan kumpirlerin insan sağlığı için ciddi bir tehlike oluşturduğunu gözler önüne seriyor.

Olayın detayları ise şöyle gelişti:

• Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve oğlu Gökhan Zeyrek, 28 Aralık 2024'te Buca'daki bir işletmede kumpir yedi.
• Aynı gün kusma ve ishal şikayetleriyle hastaneye başvuran aile, tedavilerinin ardından evlerine gönderildi.
• Rahatsızlıkları devam eden anne, kızı ve torunu ertesi gün tekrar hastaneye başvurdu ve yeniden taburcu edildi.
• Olaydan 2 gün sonra Servet Polat evinde hayatını kaybetti.

İşletme Sahibine Ağır Suçlamalar

İddianamede, işletme sahibi N.D.'nin, Servet Polat'ın ölümüne ve diğer müşterilerin zehirlenmesine neden olduğu gerekçesiyle "taksirle ölüme neden olma" suçundan 15 yıla kadar, "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçundan da 5 yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılması istendi. Bu suçlamalar, işletme sahibinin gıda güvenliği konusunda gerekli önlemleri almadığı ve müşterilerinin sağlığını tehlikeye attığı iddiasını taşıyor.

Gıda Güvenliği Alarm Veriyor

Bu üzücü olay, Türkiye'de gıda güvenliği konusundaki eksiklikleri bir kez daha gündeme getirdi. Restoranlarda ve gıda işletmelerinde hijyen standartlarının yükseltilmesi, düzenli denetimlerin yapılması ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi büyük önem taşıyor. Gıda zehirlenmeleri, özellikle yaz aylarında artış gösterirken, bu tür vakaların önlenmesi için daha sıkı tedbirler alınması gerekiyor.

İzmir Ağır Ceza Mahkemesi'nde görülecek olan dava, benzer olayların yaşanmaması adına emsal teşkil edecek bir karar olabilir. Gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi ve sorumluların cezalandırılması, tüketicilerin sağlığını koruma adına atılacak önemli adımlardan biri olacaktır. Bu davanın sonucu, gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm işletmeler için önemli bir mesaj niteliği taşıyacaktır.